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Couteau santoku personnalisé en acier Damas japonais Stallion avec coffret

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Ce couteau santoku est un couteau de grande qualité en acier inoxydable damassé. Sa lame extrêmement affûtée est idéale pour trancher, ciseler et émincer les aliments. Elle permet notamment de couper très finement les poissons crus, les champions et les fruits fragiles. Faites graver le nom du futur propriétaire sur le couteau pour en faire un cadeau unique. C’est un superbe coffret cadeau personnalisé pour un passionné de cuisine.

Détails & informations

  • Couteau santoku de 32 cm (lame de 17,5 cm)
  • Avec coffret cadeau en bois
  • Le couteau est personnalisable par gravure (14 caractères maximum)

L’acier damassé est fabriqué par la firme japonaise Takefu Special Steel Co. LTD, mondialement reconnue pour la qualité de ses aciers inoxydables. Le couteau santoku Stallion est en acier VG10, dont on a forgé et soudé ensemble 33 couches. Ce processus de fabrication a laissé d’élégantes traces (des sortes de vaguelettes) sur la lame. Celle-ci est pourvue d’alvéoles réduisant la résistance lors de la coupe et permettant aux aliments de se détacher plus facilement. Les poignées sont en acier inoxydable 18/0 sans nickel avec un support riveté en matériaux composites (notamment de la résine). 

Marque Stallion
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  • 22.12.2018 Couteau santoku personnalisé en acier Damas japonais Stallion avec coffret
    Magnifique couteau personnalisé avec le prénom.

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  • Couteau santoku personnalisé en acier Damas japonais Stallion avec coffret

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