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La nouvelle bible du BBQ

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Devenez un expert du BBQ! La nouvelle bible du BBQ est un fabuleux condensé de savoir-faire pour réussir vos grillades sur tous les barbecues: à charbon, à gaz ou électriques. Maîtrise des cuissons, fumage des aliments, astuces et gestes techniques illustrés pas à pas: profitez de 200 conseils d'expert. L'ouvrage offre 175 recettes, de l'entrée au dessert, à préparer sur votre barbecue.

Détails & informations

  • Auteur: Jamie Purviance
  • Editeur: Larousse
  • Date de parution: 2019
  • Collection: Weber
  • Format: 23 x 28 cm
  • Poids 1.9400 kg
  • Illustrations couleur
  • Nombre de pages: 352
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