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Kit de Cocktail R-Evolution moléculaire

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Fini les rhums arrangés, les téquilas paf et les sex on the beach, c’est trop ringue ! Faites place à la mixologie moléculaire des cocktails. Entre sciences et gourmandises, vous avez entre les mains de l'or en barres avec le Kit Cocktail R-Evolution, de quoi en épater plus d’un.

Détails & informations

Le kit de Cocktail R-Evolution moléculaire contient :
  • 5 Additifs alimentaires (50 sachets)
  • 5 Pipettes
  • 1 Cuillère perçée
  • 1 Ensemble de cuillères à mesurer
  • 1 DVD de 30 recettes



La cuisine moléculaire permet de créer des textures étonnantes ou goûts détonants L’utilisation d’ingrédients novateurs et detechniques scientifiques à la portée de tous. Sphérification, émulsification, gélification et suspension sont les techniques du futur pour réaliser vos cocktails moléculaires du présent.

A vous de destructurer vos cocktails préférés,
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  • Kit de Cocktail R-Evolution moléculaire

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