Atelier sur la bière - Découvrir, déguster, savourer

Le livre complet « Workshop Bier » est le compagnon idéal pour tous les amateurs et connaisseurs de bière. Il contient une multitude d'informations sur l'art du brassage, les types de bière et les arômes, ainsi que des conseils pratiques pour la dégustation. L'expert britannique en bière Mark Dredge partage toutes ses connaissances, de l'art traditionnel du brassage aux tendances actuelles en matière de bière, et montre comment former son palais pour déguster la bière comme un véritable professionnel. Grâce à ce guide ultime sur la bière, tout le monde peut devenir un expert en la matière, qu'il soit novice ou connaisseur.

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• Guide pratique du brassage de la bière
• Avec des conseils et des astuces
• Couverture rigide
• Dimensions : 24 x 20 x 2,5 cm
• Auteur : Mark Dredge
• Éditeur : Dorling Kindersley Verlag
• Nombre de pages : 224
• Langue : allemand
• Année de publication : 2023
• ISBN : 978-3-8310-4640-9