Fondue à volonté dans un igloo

La région du Stockhorn, nichée dans l’Oberland bernois, offre, avec ses montagnes majestueuses et ses lacs idylliques, une destination rêvée pour les amoureux de la nature et les épicuriens.

Le Hinterstockensee, situé à 1'600 mètres d’altitude, se transforme en hiver en un paysage féérique de neige. Sur les rives de ce lac gelé, se trouve le chaleureux igloo du Stockhorn, qui invite à vivre une expérience fondue unique.

La soirée débute par un agréable trajet en train depuis Erlenbach, dans la vallée du Simmental, jusqu’à la station intermédiaire de Chrindi. Dès le départ, la vue imprenable sur les montagnes environnantes éveille les sens. À Chrindi, les visiteurs empruntent un court sentier menant à l’igloo, où un punch ou du vin chaud, accompagnés de quelques en-cas, les attendent. L’atmosphère intime et chaleureuse de l’igloo, délicatement sculpté dans la neige et la glace, crée l’ambiance parfaite pour une soirée conviviale.

Le point d’orgue culinaire de la soirée est la traditionnelle fondue au fromage à volonté. Le parfum épicé de la fondue, allié à la chaleur agréable à l’intérieur de l’igloo, crée une atmosphère incomparable. Pour clore ce moment en beauté, un délicieux dessert est servi, achevant la soirée sur une touche sucrée.

• Voyage en train Erlenbach - Chrindi - Erlenbach
• Punch ou vin chaud avec des en-cas
• Fondue au fromage à volonté avec pain de seigle et légumes au vinaigre
• Dessert
• Marche à pied jusqu'à l'igloo, 10 - 15 minutes avec une différence d'altitude de 50m.