Kochbuch Pure Frische - Andreas Caminada

„Pure Frische: Meine vegetarische Küche“ von Andreas Caminada bietet eine inspirierende Sammlung vegetarischer Rezepte, die von den Erträgen des Permakulturgartens des Schlosses Schauenstein inspiriert sind. Der 3-Sterne-Koch zeigt, wie man aus einfachen Zutaten aussergewöhnliche Gerichte zaubert und legt dabei besonderen Wert auf gesunde Böden, alte Sorten und die Kunst des Konservierens.

• Vegetarische Rezepte inspiriert vom Permakulturgarten des Schlosses Schauenstein
• Autor: Andreas Caminada
• Verlag: AT Verlag
• Anzahl Seiten: 240
• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsjahr: 2021
• ISBN: 978-3-03902-136-9