Candle Light Dinner @ Home

Candle Light Dinner @ Home

Le Candle Light Dinner @ Home promet un moment hors du temps, à la fois raffiné et sans complication, pour deux personnes.

Préparés avec soin à partir d’ingrédients de premier choix, les menus sont précuits, mis sous vide et refroidis par choc thermique, ce qui prolonge leur conservation tout en préservant leurs précieux nutriments. En quelques gestes simples – au four, à la poêle, au micro-ondes ou au steamer – ces plats soigneusement élaborés deviennent un repas du soir raffiné à savourer. La sélection de menus va des spécialités méditerranéennes aux classiques suisses en passant par des mets exotiques. Des options végétariennes ainsi que des menus personnalisés pour les personnes allergiques sont également possibles. Chaque menu est composé avec finesse et ne contient aucun conservateur.

Le Candle Light Dinner ne se limite pas au repas : une décoration de table soignée, des serviettes et une livraison express fiable transforment cette soirée à domicile en véritable moment culinaire. Pour y ajouter une touche d’élégance, il est aussi possible de réserver un assortiment de vins ou de prosecco assorti. Tout en douceur, en romantisme – et surtout avec beaucoup de saveurs.

Le bon inclut :

• Candle Light Dinner @ Home pour deux personnes
• Choix parmi différents menus (également adaptés aux végétariens et aux personnes allergiques)
• Plats fraîchement préparés, mis sous vide et refroidis par choc thermique
• Préparation simple au four, à la poêle, au micro-ondes ou au steamer
• Emballage isotherme pour une fraîcheur optimale
• Livraison par coursier ou envoi express à la date souhaitée
• Conservation des plats : 3 à 5 jours
• Décoration de table et serviettes incluses
• En option : 1 piccolo de prosecco, ½ l de vin blanc et ½ l de vin rouge (supplément de CHF 70.–)

Menu 1 :

• Salade de légumes méditerranéens avec vinaigrette balsamique délicate
• Soupe crème de tomates au basilic
• Brasato (rôti de bœuf mijoté) à la sauce au Barolo, accompagné de risotto aux cèpes et haricots verts
• Tarte aux pommes avec crème fraîche à la vanille

Le brasato, un plat mijoté traditionnel italien, est cuit lentement dans du vin Barolo, ce qui rend la viande particulièrement tendre et savoureuse.

Menu 2 :

• Salade de céleri aux noix et roulés de viande des Grisons farcis
• Soupe crème de carottes au gingembre frais
• Émincé de veau à la zurichoise avec sauce à la crème et nouilles fraîches maison, accompagné de petits pois
• Moelleux au chocolat chaud avec crème fraîche à la vanille

Ce grand classique de la cuisine suisse associe du veau tendre à une sauce crémeuse au vin blanc et champignons. Traditionnellement servi avec des röstis, il est ici accompagné de nouilles maison pour une touche originale.

Menu 3 :

• Salade de papaye à l’asiatique avec piment et vermicelles de riz (piquant)
• Soupe coco aux légumes et crevettes
• Curry thaï au poulet, légumes et riz basmati (piquant)
• Tofu mariné aux cacahuètes et piment (piquant)
• Salade de fruits exotiques avec fruits marinés et crème fraîche au citron vert

Ce menu séduira les amateurs de cuisine asiatique par son équilibre entre piquant, douceur et fraîcheur.

Menu 4 (végétarien) :

• Tartare de légumes sur carpaccio de betteraves
• Soupe crème de légumes au safran
• Ragoût de champignons aux herbes avec pâtes fraîches maison, accompagné de carottes vapeur
• Tarte aux pommes avec crème fraîche à la vanille

Informations importantes :

• Cette offre est valable pour deux personnes, décoration, serviettes et frais de livraison inclus.
• Avec un supplément de CHF 70.–, un piccolo de prosecco, ½ l de vin blanc et ½ l de vin rouge peuvent être ajoutés à la commande.