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La Suisse à la casserole - Les classiques déconstruits de la cuisine suisse
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La Suisse à la casserole - Les classiques déconstruits de la cuisine suisse
CHF 35.00
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- Auteur : Alba Farnós Viñals
- Pages : 152
- Langue : allemand
- Année de publication : 2025
- Maison d'édition:Helvetiq
- ISBN : 9783039641208
- L'innovation par la déconstruction et l'association moderne des ingrédients
- Des entrées aux desserts : des recettes familières en version contemporaine
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