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Huiles, vinaigres & épices

Du chocolat ou une bouteille de vin: ce sont les cadeaux classiques que l’on offre quand on est invité à manger chez des amis. Soyez plus original pour votre prochaine invitation. Il y a plein d’autres produits gourmands à offrir: un set d’huile et de vinaigre ou un coffret d'épices par exemple. Dit comme ça le cadeau peut paraître un peu austère, mais détrompez-vous; il existe de jolies bouteilles décoratives qui contiennent du vinaigre ou de l’huile haut de gamme. Vinaigre balsamique blanc, huile de noix, huile d’olive aux truffes… Les goûts et les saveurs sont infinis. Un assortiment d’huile ou de vinaigre artisanal est une bonne idée de cadeau pour votre belle-maman, votre sœur ou un ami passionné de cuisine.

Un set d'huile et de vinaigre: un cadeau pour les amateurs de cuisine et les fins gourmets

L’huile et le vinaigre entrent dans la composition d’innombrables recettes: pâtes, viandes, poissons, salades… On aurait bien de la peine à se passer de cette denrée de base, surtout dans les régions méditerranéennes, où l’on adore l’huile d’olive. Sans une bonne rasade d’huile d’olive, une sauce tzatziki n’a de grec que le nom. Et que dire de pâtes al dente sans huile d’olive? Jamais vu ça en Italie!

Huile d'olive, de colza, de tournesol… Le soleil dans votre assiette

Quelques gouttes d’huile de grande qualité rendent un plat plus gourmand. Les huiles d’olive, de colza et de tournesol sont les plus utilisées dans notre cuisine quotidienne. Et si vous variez les plaisirs en assaisonnant vos aliments avec des huiles plus spéciales? Les huiles de sésame ou de soja donneront une tonalité asiatique à vos recettes. Les huiles d’argan, de noix ou d’olive aromatisée aux truffes surprendront le palais de vos convives. Certains n’utilisent le vinaigre que pour les salades et les vinaigrettes. Il est pourtant employé par les meilleurs chefs dans une multitude de plats: rôti, piccalilli, sauce lyonnaise, desserts (vinaigre balsamique)…
ideecadeau.ch propose des assortiments gourmands d’huiles et de vinaigres: huile d’olive extra vierge, vinaigre balsamique, huile de noix, vinaigre de vin blanc… Ce sont de sympathiques idées cadeaux pour les fins gourmets, hommes et femmes. Ils sont en plus bons pour la santé. L’huile d’olive, par exemple, a des effets bénéfiques, grâce à sa teneur en vitamines A et E ainsi qu’en acides gras mono insaturés. Les vinaigres sont quant à eux reconnus pour leur rôle important dans la diminution de la quantité de sucre dans le sang.

Epices

Les épices invitent au voyage. Le curry, le gingembre ou le curcuma évoquent l’Asie, tandis que le chili ou le piment de Cayenne nous transporte en Amérique latine. Et qui dit wasabi dit Japon. Autrefois denrées de luxe réservées aux rois et aux reines, les épices sont aujourd’hui de bonnes idées de petits cadeaux pour une invitation à manger, l’anniversaire d’un ami cuisiner ou la Fête des mères. Sur cette page, ideecadeau.ch a sélectionné pour vous un large choix d’épices: sel, poivre, piment exotique, mélanges pour grillade…

Cadeau set d’épices

Longtemps denrées de luxe, les épices ont déchainé les passions et les guerres. Le commerce des épices s’est développé au Moyen-Orient à partir de 2000 ans av. J.-C.: poivre, cannelle, girofle… Entre les 13e et 15e siècles, la ville italienne de Venise exerçait un quasi-monopole sur le commerce d’épices avec le Moyen-Orient. Pour le contourner, le navigateur portugais Vasco de Gama ouvrira, au 15e siècle, une nouvelle route commerciale vers l’Inde. Ces conflits ne sont plus que de lointains souvenirs. Les épices et les herbes aromatiques sont aujourd’hui accessibles presque partout. Ce sont des cadeaux passe-partout à offrir en toute occasion :

  • Anniversaire
  • Invitation chez des amis
  • Fêtes des mères, Fête des pères
  • Noël
  • Remerciement

Coffret d'épices et d'aromates

Bien dosés, les épices et les aromates donnent à la nourriture un goût exquis. Un mélange d’épices raffinées et piquantes est une bonne idée de cadeau pour les cuisiniers en herbes et les amateurs de cuisine du monde. Ceux qui aiment la cuisine méditerranéenne ne peuvent se passer de poivre, de sel, de thym, d’origan, de piments de Cayenne, d’ail en poudre... Les amoureux de la cuisine asiatique, de curry, de garam massala, de tamarin, de curcuma, de safran, d’anis étoilé… Les aficionados de la cuisine du Moyen-Orient, de menthe, de muscade, de coriandre, de cardamome, de Za’atar… Et de combien de plats savoureux devrait-on se priver sans safran, raifort, cumin, vanille ou baie de Genièvre?